SAND & SAND
水羊羹をチーズケーキでサンド。 チーズケーキをクッキーでサンド。 2度のサンドで 新しいクッキーサンドができました。
SWEETS PARTS
CHEESE CAKE
配合にこだわった
チーズケーキ
デンマーク産クリームチーズとサワークリーム、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを混ぜ合わせて低温でじっくり焼き上げたしっとりとした口どけのチーズケーキです。
金沢湯涌ゆず、宇治抹茶、加賀棒茶の３つのフレーバーを御用意いたしました。
BUTTER COOKIE
薄さ3mmの
サクサクバタークッキー
国産北海道バターとアーモンドパウダーの香ばしい生地を厚さ3mmで薄く焼くことで、チーズケーキとサンドした時のちょうど良い食感のサクサククッキーです。
WATER YOKAN
味に奥行き感を与える
口どけの良い水羊羹
北海道産小豆と石川県白山の天然水を使って、じっくりと炊き上げた、しっとりとした口どけの水羊羹です。
THREE
FLAVORS
01.柚子味
YUZU
金沢市東部の浅川区に晩秋に黄金の実を付け香りを漂わす芳醇な香りと酸味が魅力の金沢湯涌ゆずを使用した柚子のチーズケーキをサンドしています。酸味の効いたチーズケーキに水羊羹が味に奥行きを与え、バタークッキーの香ばしさとの相性が抜群です。
02.抹茶味
MACHA
日本茶発祥の地、京都宇治。その近隣で取れた京都府産のまろやかな旨味とコクのが生み出す上品で濃厚な風味の京都宇治抹茶を使用した上品な抹茶のチーズケーキは、水羊羹との相性が良い一品です。更にバタークッキーが加わることで、香ばしくほろ苦い大人の味になっています。
03.ほうじ茶味
HOJICHA
金沢で有名な加賀棒茶を自社で粉末化して、チーズケーキ生地に混ぜ合わせた香り高いほうじ茶味のチーズケーキです。ほうじ茶と水羊羹、そしてバタークッキーで緩やかなティータイムを味わえます。
ENJOY TASTING
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解凍時間目安：0hアイス触感を楽しむ解凍しない場合、そのままアイススイーツとしてお召しあがれます。 -
解凍時間目安：2h半解凍でひんやりと2時間解凍でひんやりチーズケーキとサクサククッキーをお楽しみいただけます。 -
解凍時間目安：4hしっとりなめらかに4時間解凍でチーズケーキとクッキーがしっとりとし、柔らかな口溶けをお楽しみいただけます。
ONLINE SHOP
3 PIECE 3種類のアソートセット
- 柚子チーズケーキサンド×1本
- 抹茶チーズケーキサンド×1本
- ほうじ茶チーズケーキーサンド×1本
6 PIECE 6種類のアソートセット
- 柚子チーズケーキサンド×2本
- 抹茶チーズケーキサンド×2本
- ほうじ茶チーズケーキーサンド×2本
KOTOMI SHOP
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