古都美カフェ/2F

贅沢で上質な時間が流れる場所、古都美カフェ。
その心尽くしは空間のみならず、和膳をイメージしたお盆に、白くてスタイリッシュな陶器のお皿に、日本を代表する伝統工芸・南部鉄器の急須など。菓子を際立たせるための“和と洋”、“伝統とモダン”を随所に散りばめた器使いも、また趣深し。
鼻に抜ける芳醇な珈琲の香りと、コントラストのある菓子の食感に舌鼓を打ちながら、思い思いに自分だけの時間を過ごすとっておきの場所。
そんな、誰にも教えたくない隠れ家のような空間が、ここにあります。

営業日　水～金　　　12:00～17:00 (L.O 16:30)
　　　　土・日・祝　11:00～17:30 (L.O 17:00)
　　　　月・火　　　休み
　　　　※不定期でお休みを頂く場合がございます

営業日カレンダー

SWEETS & LIGHT MEEL

加賀ほうじ棒茶とショコラのパフェ

¥960 （税込）

加賀ほうじ棒茶の香ばしいアイスと程よい甘さのショコラアイスを合わせて、棒茶ゼリー、生クリーム、白玉、小豆が入った贅沢なパフェ。
アレルギー（小麦・乳成分・大豆）

ゆずのフロマージュ・キュイ

¥600 （税込）

金沢湯涌の優しい味わいの金沢ゆずとベルギー産クリームチーズのベイクドチーズケーキ。あんずソースと生クリーム添え。
アレルギー（小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン・アーモンド・りんご）

宇治抹茶のフロマージュ・キュイ

¥600 （税込）

イタリア産マスカルポーネを使用した宇治抹茶味のムースとベルギー産クリームチーズのベイクドチーズケーキの２層のフロマージュ。生クリーム添え。
アレルギー（小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン・アーモンド）

焼きチーズのカンパーニュサンド

¥750 （税込）

生ハム、レタス、ルッコラ、手作りのベシャメルソースをサンドし、ステッペンチーズをのせて焼き上げたホットサンドウィッチ。
アレルギー（小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんご・くるみ）

DRINK

加賀棒茶

¥550 （税込）

ブレンドコーヒー

¥550 （税込）

棒茶ラテ

¥650 （税込）

ゆずのはちみつジンジャー

¥680 （税込）

笑顔になるおいしいスイーツ

「食べた人が笑顔になる」作り手の譲れない思い。食べた時の食感、口どけ、自然の程よい甘さを最大限に生かし、そして地元の食材も味わって頂ければと日々、よりおいしい菓子を目指す。小さなお子様からご年配の方まで老若男女に安心して食べて頂き、そして笑顔になる。それが私たちの原動力です。

珈琲豆のこだわり

KOTOMIカフェでお出しする珈琲豆はこだわりのオリジナルブレンド。
ブラジルにコロンビア、グアテマラなど様々な豆をオリジナルにブレンドし、焙煎し立ての美味しさと深炒り加減が、古都美の珈琲の特徴です。
お菓子に負けないくらい、でもお菓子に合わせることで、互いを一層引き立て合う。そんな“菓子と珈琲のマリアージュ”を楽しめるのもここならでは。

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